Confit de foie de porc à l'auvergnat

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Ingrédients : Gorge de porc  49,4 % foie de porc 43 %, oignon, sel, œufs, proteines de lait, poivre, gelée (gelatine de porc, sel, dextrose, gélifiant : carraghènes, arôme, nature, acidifiant : acide citrique, colorant : caramel armononiacal (gluten) traces éventuelles de crustacés, poissons, arachides, soja, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, sulfites, mollusques.